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堆肥發酵過程中有機質的腐殖化過程
作者: 佚名 點擊數: 時間:2015-6-13 20:59:19
 

分為兩個階段:第一階段,有機殘體分解提供了組成腐殖質分子的原始材料,如多元酚、含氮有機物(如氨基酸、多肽等)及其它的礦質化中間產物等 ;

第二階段,由微生物菌分泌的多酚氧化酶將多元酚氧化成醌,醌再與氨基酸或肽縮合而成腐殖質的基本結構單元,然后在微生物菌及其分泌酶作用下,與其它結構單元進一步縮合形成復雜而穩定的腐殖質。這里所述的只是形成腐殖質的可能途徑,實際上腐殖質的形成、組成和性質遠遠比上述模式要復雜的多。

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